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    廈門雙層巴氏殺菌機 巴氏滅菌設備

    型號:6000

    產品時間:2024-03-24

    簡要描述:

    廈門雙層巴氏殺菌機 巴氏滅菌設備本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。

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    詳細介紹

    廈門雙層巴氏殺菌機 巴氏滅菌設備部件及功能介紹

    1. 設備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結構不易變形,符合國家食品生產安全標準。

    2. 設備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,同時對產品進行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。                       

    3.設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能60%,又可以減輕網帶的拉力,延長使用壽命。

    4.輸送網帶可根據客戶產品情況,選用不銹鋼鏈網,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條內。

    5.蒸汽加熱系統主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱,水溫迅速達到預定溫度,有利于節約能源,減少噪音,使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小,從而保證槽內水的溫度溫差小,殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行*監控。

    6.水循環由出料端往進料端循環,使殺菌溫度更均衡,循環水泵前邊加有過濾系統,以防止槽內雜質抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內循環。

    7.設備有單獨的控制PLC控制系統,操作簡單維修方便。            

    8.設備頂部配有排濕口,有效排出因水蒸汽形成的熱流。          

    9.冷卻段設備配有氣泵,氣泡鼓浪運作模式,在產品輸送過程中降低了產品表面的溫度,不僅對產品進行攤平的作用,避免由于產品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產品表面進行二次清洗。

    廈門雙層巴氏殺菌機 巴氏滅菌設備產品參數:

        滅菌時間:10-40min

        滅菌溫度:65度-95度可調

        蒸汽壓力:1-4KG

        加工能力:根據用戶需求設計

        冷卻方式:常溫或強制冰水

        運行速度:無級調速

        網帶寬度:500-2000mm

        功率:常溫冷卻3KW 冷水冷卻22KW

        耗氣量:0.5-1.0m3/h

        電源:380v/50HZ

        zui小生產量:0.55噸/小時

        注:可根據不同需求設計制造各種型號zui大中小型低溫巴氏滅菌殺菌機及流水線設備。

    圖片

     


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